ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯

ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯

Description

いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪

うん、美味しい

材料 (2合分)

お米
2合
牛蒡
1/2本
人参
1本
こんにゃく
1/4個
牛ひき肉
100g
調味料
にんにく醤油
大さじ1
バター
10g
醤油
大さじ1
大さじ5
こさじ1~2
メモリに合わせて

作り方

1

フライパンにバターを入れ、ひき肉を炒める。途中でニンニク醤油を入れ香ばしくなるまで炒める。

2

炊飯ジャーに洗ったお米、醤油、酒を入れて、水をメモリまで足す。

3

そこに顆粒だし、①のお肉(肉汁ごと)加え、さらに、適当に切った牛蒡、にんじん、こんにゃくを入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。

4

あとは炊飯のスイッチオン♪
炊き上がったら、10分ほど蒸らして下さい。

コツ・ポイント

我が家ではニンニク醤油を常備しています。
作り方は簡単、保存容器にスライスしたニンニクと、醤油を入れ4~5以上漬けておくだけ。

香りが良いので色んな料理にも応用可です。

このレシピの生い立ち

美味しい炊き込みご飯を食べてもらいたくて
レシピID : 700179 公開日 : 08/12/18 更新日 : 08/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/10

First tsukurepo mark
写真

あっという間になくなりました!!

りんトーマス

美味しそうなレポ有難うございます☆香りが良いですね(^-^)