スパイシータコライス

Description

スパイスとトッピングのトルティーヤチップスが決め手!のタコライスです

材料 (2人分)

玉ねぎ
1個
挽肉
200g
小さじ1
マキシマム
小さじ1/2
【合わせ調味料】
・ケチャップ
大さじ2
大さじ1
2個
小さじ1
ごはん
2膳
レタス
1/4個
トマト
1個
チーズ
20g
トルティーヤチップ
4〜5枚

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルをしいたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れて弱火で炒める。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら挽肉・クミン・マキシマムを入れてさらに炒める。

  3. 3

    写真

    【合わせ調味料】を入れて中火でさっと炒める。

  4. 4

    写真

    卵は油をしいたフライパンで目玉焼きにする。

  5. 5

    写真

    レタスはちぎって洗い、水気を拭き取る。

  6. 6

    写真

    ごはん→レタス→角切りにしたトマト→アボカドでトッピングする。

  7. 7

    写真

    ③の具材→手で砕いたトルティーヤチップ→目玉焼きの順番で盛り付けて完成!!

  8. 8

    写真

    【備考】
    マキシマムは、万能調味料です!!
    お肉にかけるだけでもめちゃ美味しくなります!

  9. 9

    写真

    【備考】
    トルティーヤチップは、普通にコンビニとかで売ってるこれを上から散らすだけでめっちゃ美味しいですよ!!

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:なし

このレシピの生い立ち

夫とふたりで在宅勤務だったので、簡単かつ、おいしくて午後もやる気がでるご飯を作りました〜!
レシピID : 7001807 公開日 : 21/11/03 更新日 : 23/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート