へべすドレッシングの画像

Description

材料を混ぜるだけで完成!

材料 (2人分)

へべす果肉
38g
サラダ油
大さじ1
砂糖
小さじ1
マスタード
小さじ1
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    材料を混ぜるだけで完成!

コツ・ポイント

アレンジ①・白身魚のカルパッチョ
 ヒラメなどの白身魚の薄造りに、ブラックペッパーをふり、プチトマトのスライスをのせ、へべすのドレッシングをかけるとカルパッチョになります。

このレシピの生い立ち

宮崎県日向市発祥のへべすを使ったレシピ本「これはへべすを愛する者たちによるレシピ本です」に掲載している、生産者考案レシピです!
へべすについてはHPをご覧ください!
→ http://www.hyuga-hebesu.com/
レシピID : 7002568 公開日 : 21/11/02 更新日 : 21/11/04

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