残った鶏皮で～プチ焼き鳥～ღお弁当にღ
まほねぇ
作り方
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1
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料理をする時に剥いだ鶏皮を使います。
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2
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一口大に切る。
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3
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『2』の鶏皮を爪楊枝に刺す。
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4
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塩・胡椒をふりトースターで5～6分焼く。
機種によって時間が違うと思うので様子をみて下さい。
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コツ・ポイント
『4』の写真の様に爪楊枝が出ている部分はアルミホイルでカバーしてから焼くと爪楊枝が焦げずキレイに仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏皮を剥いで料理することが多いので。
まほねぇ
