おいしい～♡塩ゴマぎんなん

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   下処理して皮を剥いたぎんなんをフライパンで炒る。（薄皮が多少残っていても炒るうちに剥がれます。）

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   塩を加えフライパンをゆする。（塩の水気が飛んでサラサラの塩になり、まろやかな辛さになる気がします。ホントか？笑）

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   ゴマ油を少しだけ垂らし塩・ぎんなんと馴染ませるように揺すってできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち