居酒屋風 やみつき白菜 サラダ 和えもの

居酒屋風 やみつき白菜 サラダ 和えものの画像

Description

生でも美味しい白菜と塩昆布と合わせて居酒屋風に。炒り胡麻とゴマ油のW使いで風味豊かに仕上げます。おつまみにもピッタリ。

材料 (2〜3人分位)

白菜の葉
3〜4枚
3〜4つまみ位
適量
鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    写真

    白菜の芯は食べやすい様に細く切ります。葉の部分は適当に切るか、手でちぎります。残りの調味料類を全て加えます。

  2. 2

    写真

    よく混ぜ合わせたら完成です。

  3. 3

    今回は白と黒、両方の胡麻を同量ずつ使用しています。

コツ・ポイント

白菜の葉の大きさにより調味料を調節してください。にんにくチューブを少し加えてもOKです。

このレシピの生い立ち

白菜の消費に。
レシピID : 7003831 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/05

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初れぽ
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プリン後輩
簡単にできました!居酒屋っぽくて美味しかったです^^