秋を感じる♩フルーツ蒸しパフェ

秋を感じる♩フルーツ蒸しパフェ

Description

秋はおいしいフルーツをたくさん楽しめる季節。電気せいろを活用したほっこり蒸しスイーツはいかがでしょうか★

材料 (小さめの器4つ)

りんご
1個
サツマイモ
1/3本
小さじ4
バニラアイスクリーム
1/2カップ
(トッピング)シナモンパウダー
適量
(トッピング)黒ごま
適量

作り方

1

写真

りんごは芯を取り、小さめに切る。サツマイモは1cm幅の輪切りにする

2

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器に切ったリンゴを4等分に分け入れ、それぞれ蜂蜜をかける

3

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せいろにクッキングシートを敷いて1のサツマイモを並べる

4

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下段にりんご入りの器が入ったせいろ、上段にサツマイモのせいろを重ねて25分ほど蒸す

5

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蒸し上がったら冷まして粗熱をとる

6

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りんごにシナモンを適量かけ、サツマイモ、アイス、ホイップした生クリーム、黒ごまをトッピングすれば完成

コツ・ポイント

フルーツやトッピングを変えても楽しめます!パーティーやちょっとしたおもてなしデザートにぴったりな一品。

このレシピの生い立ち

電気せいろ「TEGARU=SEIRO」(21cm)使用
公式インスタグラムにも公開中!(@mk_seiro_cooking)
レシピID : 7005505 公開日 : 21/11/05 更新日 : 21/11/05

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