詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ほうれん草を茹でで4㎝大に切る。
卵を茹で卵にして薄切りにする。
たまねぎを薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉とたまねぎを炒め、塩・こしょうをする。
別の鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ焦がさないように炒める。
鍋を火からおろし、牛乳を加えて伸ばす。
再び火にかけてとろみが出たら塩・こしょうで味をつける。ほうれん草と、④を加えて混ぜ、グラタン種を作る。
グラタン皿に移し、ゆで卵・チーズをのせ、220℃のオーブンで7~8分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。