チーズ納豆オムレツ☆
スマッ子
作り方
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1
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納豆はたれとマヨネーズを入れて混ぜておきます。卵は牛乳と塩、コショウをいれときます。牛乳をたっぷり入れるとふわふわに＾＾
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2
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フライパンに油をひき、卵を入れお箸で穴があかない程度にかき混ぜ固まってきたら中心より手前に納豆、チーズを置きます。
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3
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フライ返しかお箸で②の具がのってる上に卵をかぶせます。かぶせたら、ひっくり返して、焦げ目がつけば出来上がりです。
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4
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味はついてるので、そのままで十分ですがケチャップかしょう油をかけても美味しいです。ケチャップだと洋、しょう油だと和かな
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5
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【2010,4,11】
話題入りさせていただきました。
皆さんありがとうございます(*^^)v
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コツ・ポイント
ミニフライパンでやると卵の厚みもちょうどいい感じになります。普通サイズでやると卵が薄すぎて破れてしまうかも…。普通サイズしかなければ、卵の量を増やしてください。その時はもちろん調味量も増やしてね＾＾ 卵は巻き込まなくてもかぶせるだけでＯＫ！
このレシピの生い立ち
納豆でオムレツを作りたくて考えました！
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スマッ子
