五香粉風味★豚肉とナスの中華風生姜焼き

五香粉風味★豚肉とナスの中華風生姜焼き
五香粉が香る一味変わった中華風の生姜焼きです。これがあればご飯が何杯でも食べられそう!

材料 (2人分)

豚肉(生姜焼き用)
200g
なす
1本
大さじ1
五香粉
少々
白ゴマ
少々
◎合わせ調味料
大さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1
砂糖
小さじ1
少々
しょうがのすりおろし
1片

1

なすは薄めの乱切りにする。豚肉は片栗粉をまぶす。フライパンに少量の油を熱し、豚肉となすを中火で炒める。

2

火が通ったら、合わせ調味料を入れて全体にからめ、五香粉をふる。皿に盛り付け、白ゴマを散らす。

3

4

コツ・ポイント

お好みで唐辛子や花椒を加えてスパイシーにしてください。辛くするとおつまみにもいいですよ!

このレシピの生い立ち

五香粉を初めて買って作ってみました!
あまりのおいしさに自分で感動。
レシピID : 700672 公開日 : 08/12/16 更新日 : 08/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/16

First tsukurepo mark
写真

五香粉でパンチが効いて美味しい〜!もっと食べたいのでリピします♪

チャコ★

盛りつけもキレイですね!五香粉の香りは、はまります!!