ブタキムチ

いわずと知れたブラキムチ(笑)

材料 (2人分)

豚バラ肉(薄切り)
100g
白菜キムチ
200g
生椎茸
6~8枚
1/2わ
小さじ2
醤油
小さじ1

1

 豚肉とキムチは一口大に切り
、キムチは汁気をきる

2

 椎茸は石づきを切って3~4
つにそぎ切りにする。青ネギは
5センチの長さに切る

3

 フライパンにゴマ油を熱し、
豚肉を入れて中火で炒める。
十分に炒めたらキムチを加えて
炒め、最後に椎茸を入れて炒める。

4

 最後に鍋の回りから醤油を
加え、ネギを加えてひと混ぜし
て出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7007 公開日 : 00/08/03 更新日 : 00/08/06

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