お鍋ひとつで★ずぼらパスタ
Description
時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうので、フライパン要らず。鍋ひとつでできます。クセになる味噌マヨ味。
材料
(2人分)
160g
1/8玉
1株
小1缶
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ3
●かんずり(お好みで)
小さじ1
●醤油
小さじ1
刻み海苔または鰹節(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
スパゲッティはアルデンテよりやわらかめがオススメです。
かんずり(唐辛子ペースト)、刻み海苔、鰹節はお好みで。すり胡麻も合います。
ちょっと味見して物足りなかったら、醤油で調整してください。
かんずり(唐辛子ペースト)、刻み海苔、鰹節はお好みで。すり胡麻も合います。
ちょっと味見して物足りなかったら、醤油で調整してください。
このレシピの生い立ち
15年くらい前に本かテレビでみた、時間差でパスタも野菜も一緒に茹でちゃうレシピ。細かい味つけは忘れちゃったので、自分なりにアレンジしてみました。母は「味噌は入ってなかった」と言うけれど、絶対入れたほうが美味しい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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