タラのホイル焼き
作り方
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1
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タラの両面に塩胡椒を軽く振ります。
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2
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アルミホイルにタラ、人参、長ネギとバターを入れ酒を振ります。
有ればエノキを入れると美味しいです。
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3
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しっかり閉じて、両端も折返します。
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4
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オーブン予熱無し200°で20分焼いてください。
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5
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焼けたら気をつけてホイルを開けてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
アルミホイルは蒸し焼きにするのでキッチリ閉じてください。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったから。