HMで簡単！りんごたっぷりパウンドケーキ

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   りんごは4等分に切って種と芯を取り、皮を剥いて、1/2個分を擦りおろし、残りは7㎜幅のいちょう切りにします。

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   ボウルに溶き卵、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油、りんご（擦りおろし）、ブランデーを加えます。オーブンを180℃で予熱します。

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   ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ、粉っぽさが残る位でりんご（いちょう切り）を加えて混ぜ合わせます。

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   クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、表面をならし、トントンと数回落として空気を抜きます。

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   180℃のオーブンで45分ほど焼きます。10分焼いたところで、中央に縦1本切り込みを入れるとキレイに膨らみます。

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   表面に焼き色がつき、竹串を刺して生地が付かなければOK！オーブンから取り出し、型から出したら完成です！

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   断面はこんな感じです。りんごぎっしり♪

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   2021.11.16「りんごパウンドケーキ」の人気検索でトップ10入りしました！

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   2022.1.9話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

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    2022.1.12「りんごパウンドケーキ」の人気検索で1位になりました！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち