麩と春菊の甘辛煮。

麩と春菊の甘辛煮。
2013/11/26話題入りしました。皆さんに感謝。甘辛味をたっぷり吸わせた麩が美味しいです。

材料 (2~3人分)

春菊
100g
6~8個
●水
大さじ1
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1強
醤油
小さじ4

1

麩は水で戻し、ギュッと絞っておく。春菊は洗ってざく切りにする。

2

鍋に●の材料を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら春菊の茎の部分を入れる。

3

しんなりしたら①の麩と春菊の葉の部分を入れ、醤油をまわしかける。30秒から1分煮絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

大きい麩を使う場合は、水で戻して水分を絞ったあと食べやすい大きさに切ってください。

このレシピの生い立ち

春菊は甘辛く煮ると美味しいです。
麩を合わせてみました。
レシピID : 700845 公開日 : 08/12/17 更新日 : 16/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (49人)

19/03/15

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車麩で。甘辛いタレを吸ってお麩とほろ苦い春菊が美味しかったです♪

ウキウキウキエ

車麩だと歯応えも良いですね!作って下さって有難う^^

18/06/23

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美味しくってリピです( *´艸`)♡

低カロ探検隊

リピートとっても嬉しいです!これからも是非ご贔屓に❤有難う!

18/03/23

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とても美味しかったです☆

るなぴぴ

掲載遅くなりごめんなさい!お口に合って良かったです❤有難う♪

18/03/02

写真

こういう食べ方もあるのですねー

クックI0YYRN☆

掲載遅くなりごめんなさい!お口に合いましたでしょうか~^^

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