お手軽♪あんきものオードブル♪

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クリスマスっぽくなったかな?

材料

あんきも(レシピID:700781
5mm厚スライス小8片
少々
大根(スライス)
1mm厚スライス半月型8枚
大根(おろし)
大匙2杯
少々
柚子果汁
少々
柚子皮
少々
少々

1

あんきもはスライスして塩を振る。大根スライスの上に、巻頭写真のように盛り付け、柚子果汁をふる。完成♪

コツ・ポイント

一口で頂けるサイズにするのが良いと思います。ここでは皮をむいた大根を縦2つに割り、1mm厚さにスライスしたものを、2枚ずつ丸く並べております。

このレシピの生い立ち

いつもと違う頂き方で♪
レシピID : 700875 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/01/13

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