騙されない★レンジで南瓜のめんつゆバター

騙されない★レンジで南瓜のめんつゆバター

Description

レンジで簡単、お手軽な一品ができました。
騙されたと思って作ってみて下さい!

10.4.17手順追記しました。

材料 (3~4人分)

かぼちゃ
400gぐらい
バター
20g
大2~様子を見て
★かつお節
1パック(3g)

作り方

1

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南瓜はところどころ皮をむき2㌢角に切る。
※小さめに切る方がまんべんなく熱が通りますが、和える時に潰れやすいので注意!

2

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南瓜を軽く水にくぐらせ、ふんわりラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱。竹串などで様子を見て加熱できていればストップ。

3

固いとおいしくないので柔らかくなるまで何度か加熱して下さい。

そのまま2~3分放置。余熱で南瓜が透き通ってきます。

4

3の南瓜に、まずバターを加える。
この時、こすりつけるように溶かすと南瓜に味が浸みていい味になります。

5

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バターがまんべんなく浸みたら、★を加え、潰れないように和え、全体を絡ませます。

6

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お弁当にも!

09.2.22 話題入りさせてもらいました。

10.6.3 つくれぽ100人ありがとう!

7

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さつまいもver✿

コツ・ポイント

・加熱し過ぎると、和える時につぶれやすいので注意しながらレンジにかける。
・バターは、風味を浸み込ませるため、南瓜にこすりつけながら溶かす。
・ホコホコの美味しい南瓜を使う。
・さつまいもをプラスしても美味しい。

このレシピの生い立ち

myレシピの『レンジでかぼちゃのにんにくバターじょうゆ』を 少しアレンジしようと試してみたところ、大成功!私好みの味に仕上がりました。今ではかぼちゃといえば、こちらのレシピが我が家の定番になっています。
レシピID : 700962 公開日 : 08/12/18 更新日 : 11/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/05/13

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おいしいですね!

スカイフィッシュ☆

19/12/04

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レンジとめんつゆ使いで簡単♡バターと鰹節の風味が良いですね♪

*なぁ*

19/11/09

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めんつゆバターがマッチグゥ~!忙しい朝のお弁当に大助かりレシピ♬

Newチヨコっと♪

11/12/21

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めんつゆバターがよく合う!美味しかったですd(。ゝω・´)

@迷子@

お口に合ってよかったー(*´艸`*)れぽありがとう~!

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