何でも野菜のチョリソーポトフの画像

Description

余った野菜のお片付け!
具沢山で旨みたっぷり簡単スープ♡

材料

お好きな野菜(今回は↓)
適量
1個
1個
1本
2束
3本〜
900cc
コンソメ
小さじ4
鶏がらスープ
小さじ2
醤油
小さじ1
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に火が通りにくい野菜を入れる。

  2. 2

    水とコンソメ・鶏がらスープを加え、火にかける。

  3. 3

    火が通りやすい野菜を足していく。

  4. 4

    醤油を加え、野菜の上にチョリソーを入れる。

  5. 5

    蓋をして火が通るまで、弱火で煮る。

  6. 6

    入れる野菜によって水分が出るので、塩・胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

野菜は何でもOK!
切り方はお好みで!

このレシピの生い立ち

鍋で余った野菜とチョリソーがあったので。
コンソメが途中で無くなったので、鶏がらスープと醤油を入れてみました。
レシピID : 7010537 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/10

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