柿と生ハムのサラダ
作り方
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1
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柿の皮を剥き、1口大に切る。
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2
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水菜、春菊を水洗いし、3センチ幅に切る。
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3
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生ハムを食べやすいサイズにちぎる。
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4
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ミニトマトを添えて盛りつければ完成!
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5
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ドレッシングはお好み。イタリアン系、またはオリーブオイルとレモン汁、塩コショウ少々でも美味しく頂けます。
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コツ・ポイント
春菊は茎の部分はなるべく細かく刻むと
食べやすくなります、
食べやすくなります、
このレシピの生い立ち
柿を沢山頂いたので
剥いて食べる他に
食卓に並べたくて…
剥いて食べる他に
食卓に並べたくて…