クリーミーチーズカレーリゾット

クリーミーチーズカレーリゾット

Description

冷蔵庫にあるもので簡単カレーリゾット

材料 (3人分)

白ごはん
茶碗3杯分
ゴールデンカレー中辛
半箱
人参
1/2本
玉ねぎ(小)
2個
牛肉切り落とし
70g
500cc
牛乳
250cc
5gくらい
チーズ(ピザ用)
好きなだけ
サラダ油(炒め用)
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参と玉葱を粗みじんにする。1cm角でも。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくチューブを入れて香りが立つまで弱火で炒める。

  3. 3

    1のフライパンで牛肉を細かくちぎりながら中火である程度火が通るまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎと人参も追加して炒める。

  5. 5

    油が回ったら水とコンソメを入れて火が通るまで蓋をして煮込む。

  6. 6

    火が通ったら牛乳を入れて沸騰したらカレールーを入れて溶かす。ごはんと醤油を入れて弱火で5分煮る。

  7. 7

    好きなだけチーズを入れて溶けたら完成!

コツ・ポイント

お醤油は好みで量を増やしてください。
カレールーはゴールデンカレーがスパイス効いてておいしいと思います。

このレシピの生い立ち

風邪のひき始めって謎にカレーが食べたくなる。
でも、喉も痛いし消化に良い感じじゃない気がする。冷蔵庫にあるもので風邪引きにもかんたんに作れてかんたんに食べられるカレーが食べたい。
レシピID : 7011409 公開日 : 21/11/12 更新日 : 21/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です