新米☆手作りきりたんぽ

新米☆手作りきりたんぽ

Description

新米の季節なので、きりたんぽを作りました。甘しょっぱい味噌ダレつけて、香ばしく、おいしいきりたんぽです。

材料

ご飯
適量
味噌
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ご飯を温かいうちにつぶす。この時、あまりつぶしすぎないように、加減してつぶす。

  2. 2

    写真

    割り箸につぶしたご飯をつけて、フライパンまたは、ホットプレートで、焦げ目がつくまで弱火で焼く。

  3. 3

    別のフライパンやお鍋に味噌等の調味料を入れ、タレを作る。

コツ・ポイント

焦げ目をつけた方が、香ばしく、おいしいです!

このレシピの生い立ち

いつもは、きりたんぽ鍋にしていますが、子供が、味噌付けたんぽが食べたいというので、作りました。
レシピID : 7011515 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/13

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