学校給食風春雨サラダが低糖質モヤシに

学校給食風春雨サラダが低糖質モヤシにの画像

Description

学校給食の懐かしい春雨サラダを食べたいけど春雨とかデンプンだしダイエット中に控えたかった。春雨をモヤシにしました。

材料 (4人分)

2袋
少々
8枚
ごま油
適量
ポン酢
150ml
味の素
少々
2個
塩コショウ
少々
エリスリトール
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    モヤシを2袋茹でて水気をしっかり絞る

  2. 2

    写真

    きゅうりを1本輪切りにして塩を振りもんで軽くすすいだら水気を絞る

  3. 3

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    ハム8枚を好みの大きさに切りプライパンにごま油を薄くしき炒り卵をつくる。

  4. 4

    写真

    全部サラダボウル合わせてポン酢150ml、エリスリトール大さじ2杯、ごま油好みで、塩コショウ味の素で味を整えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油は少し多めに回しかけると私は好みです。あと、野菜の水気をしっかり絞ると美味しい。レンチンでも工夫すれば作れます。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べられるレシピを作りたかった。
レシピID : 7011654 公開日 : 21/11/11 更新日 : 21/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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おいしいダイスキ
こどもが大喜びでした♪

ありがとうございます。私も好きなサラダです。

初れぽ
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Yuuko7i
簡単に作れて美味しかったです!!低糖質なのも嬉しい♡学校給食を思い出しました!

ありがとうございます。私も学校給食大好きでした。