白菜とミンチの白だしめんつゆ炒めの画像

Description

白菜とミンチの白だしめんつゆ炒めです。しょうがとにんにくも効いていて、ご飯がすすむ美味しさです。丼にしても美味しいです。

材料 (2人分)

4分の1
200g
★めんつゆ2倍濃縮
大さじ2
★白だし
大さじ1
★しょうが
チューブ2cm
★にんにく
チューブ2cm
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンに、白菜と牛豚合い挽き肉を加えて、白菜がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★を加えて、馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

キャベツでも代用できます。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん使いたかったです。
レシピID : 7012613 公開日 : 21/11/11 更新日 : 21/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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maRi♩
調味料が少なくても、美味しくできて嬉しいです!
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ちーまぐ
生姜の香りが食欲⤴️白だしとめんつゆのダブル旨みで、とっても嬉しかったです‼️
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yukkii57
トロトロの白菜が美味でいくらでも食べちゃいます。簡単調理な点も良いです。
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fuka6616
片栗粉でトロミを付けひき肉を白菜によく絡ませました。簡単で美味しかったです。