焼き芋 ほくほく系
Description
焼き芋を簡単に。ホクホク派です。
材料
さつまいも
適量
作り方
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1
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さつまいもは幅5センチぐらいのを使いましょう。
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2
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洗ってからラップでしっかり包んでレンジで7分加熱します。
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3
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蒸気の逃げ道がないとラップが破けてしまうので、底が丸みのある皿を使いましょう。
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4
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ラップを外して魚グリルで焼きます。
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5
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強火で7分〜8分
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6
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ひっくり返してさらに7分〜8分
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7
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完成です。
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コツ・ポイント
魚グリルでしっかり焦がしましょう。ホクホク系なので塩やバターも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
焼き芋を手軽に作れるレシピです。栗に似た食感になって違う美味しさを楽しめます。ねっとり系では表現できない素朴な味わい。
レシピID : 7014170
公開日 : 21/11/13
更新日 : 21/12/03
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