市販角煮の大根煮の画像

Description

市販の角煮を大根と煮てボリュームアップしました。

材料

豚角煮(レトルト)
125g
1/4本
お好みで
酒、味醂
各大さじ2
醤油
大さじ1、2
お好みではネギ等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのレトルトを使用しました。

  2. 2

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    大根を5ミリくらいの厚さで半月切りにします。
    耐熱容器でレンジで温めます。
    我が家はダイソーさんの調理器を使用してます。

  3. 3

    人参は厚みを大根と揃えて輪切り。大根と一緒にレンジ600W 3分。追加1分。種類や分量で調整して下さい。

  4. 4

    写真

    鍋に野菜を先に入れ、角煮をタレごと入れる。調味料も入れる。
    弱火にかける。野菜に味が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンチンで下ごしらえ、角煮は市販品なので味が沁みれば出来上がり。

このレシピの生い立ち

料理上手な義母から教わりました。
レシピID : 7015081 公開日 : 21/11/14 更新日 : 21/11/14

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