大人味な苺の下味♡デコレーションに!

大人味な苺の下味♡デコレーションに!
お酒で下味をつけてケーキには挟んだりデコレーションに使ったり・・・
苺がさらに美味しくなるし綺麗な色も付きます♡

材料 (作りやすい分量です)

1パック
大さじ1/2
大さじ1
粉砂糖
適量

1

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苺を好きな形にカットします。
スライスはスライサーを使うと同じ大きさに切れて便利★

2

苺に粉砂糖を振ってブランデー、赤ワインもかけます。
粉砂糖は苺全体にかかるぐらいでOKです。

3

ラップをかけて冷蔵庫で2時間位浸ければ出来上がり〜!
しっかり味を付けたければ1晩浸けるといいです!

4

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こんなデコレーションに使いました!

コツ・ポイント

苺を平に並べられない場合は途中で上下を変えるようにして液に浸け込みます。
お酒の味が残るので沢山使うときは大人用かな!

このレシピの生い立ち

コクのある、大人向けないちごにしたかったので。
レシピID : 701567 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/04/17

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香りがとても良いですね♡ ゚*♪パフェを作りました(*´∪`*)

星のしっぽ

10/12/25

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スポンジの間にはさみました♪すっごくおいしくて大人味(^-^*)

rubi0314

09/12/25

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ワイン多めで大人味に♡下味付けたのは初めてですが美味しいですね♪

surirera

ありがとうどざいます☆

09/03/30

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甘味ないイチゴが、すごく美味しくなりました♪洋酒の香りも良いね♪

アズッチ

作ってくれてありがとう〜!!