完熟柿を使ったレアチーズケーキの画像

Description

さわし柿を作ったものの食べきれないと完熟柿が多くなってくるので、そんな完熟柿をケーキに使えないかと考えて作りました~♪♪

材料 (6人分)

7個位
100cc
砂糖(好みで良い)
50g
10g
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    牛乳を軽く温めてゼラチンを溶かしておく

  2. 2

    完熟柿をミキサーに入れて粒がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    他の材料も全てミキサーに入れて混ぜる!
    ゼラチンの入った牛乳も入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    器やケーキの型などに入れて冷蔵庫で冷やして完成〜!!

コツ・ポイント

完熟柿は7個以下でも出来ますし
逆に多いと柔らかいレアチーズになってしまうのでゼラチンを多く入れた方がいいです‼︎

簡単に出来て美味しいですよ〜♪♪

このレシピの生い立ち

完熟柿を無駄にせずにデザートが作れないかと考えた結果柿のレアチーズが思い浮び作ってみました〜☆
レシピID : 7015862 公開日 : 21/11/15 更新日 : 21/11/15

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