ジャガイモとベーコンのペンネ

ジャガイモとベーコンのペンネ
パスタとジャガイモを1つの鍋で茹でるので手軽に出来ますよ!
ボリュームたっぷりのパスタです。

材料 (2人分)

ペンネ
160g
ジャガイモ
中2個
ベーコン
約80g
大さじ1
少々
コショウ
少々

1

ジャガイモは皮をむき、半分に切って1cm厚さに切ります。
ベーコンは1cm幅に切っておきます。

2

お湯をたっぷり沸かし、お湯1リットルに対して小さじ1の塩を入れ、ジャガイモを入れ、一煮立ちしたらペンネを入れて表示時間通りに茹でる。

3

茹でてる間にフライパンにオリーブ油を入れ、弱火でベーコンを炒める。
*ベーコンから油が出るので、油の量は控えたい人はオリーブ油は少量で。

4

2で茹でたペンネとジャガイモの水気をよく切って、3のフライパンに加えて和え、塩とコショウで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンの塩気があるので、味付けは様子をみてして下さいね。
ハーブを入れても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

ananの「フランシスコ会のペンネ」にヒントを得て、大好きなジャガイモとベーコンのソテーをパスタにしました。
レシピID : 70163 公開日 : 02/11/17 更新日 : 02/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

17/10/10

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簡単でボリュームあって、とても美味しかったです。リピ大決定です☆

クックIGCLA0☆

つくれぽありがとうございます‼リピ決定って嬉しいです♫

17/09/28

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マジックソルト入れました。簡単で美味しくできたので良かったです。

りんどんこ

つくれぽ感謝です!!ハーブ系スパイス、相性良さそうですね

17/09/15

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ペンネの代わりにファルファーレで作りました。簡単、美味しいです。

ネコズキ

つくれぽありがとうございます!リボン型パスタは可愛いいですね

17/09/10

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じゃがいもを沢山頂いたので作ってみました。簡単でおいしかったです

oldMIKaRIN

つくれぽありがとうございます!皮付きポテト、美味しそう♡♡

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中とろ鉄火巻しそ入り 2006年03月15日 19:07
ねこさんはじめまして^-^♪
新じゃがをどうしようか迷ってたときに、このレシピを発見!さっそく作りました。
ベーコンがないのに気づき、代わりにウインナーを入れたら玉ねぎも入れたくなって
、しまいにはエリンギとにんにくも入れました・・
おなべひとつで茹でられるのがいいですね!
塩こしょうも少々で(茹で汁が塩気があったため)いいお味になりました。
どうもごちそうさまでした(^^♪