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ほうれん草はよく洗い、3cm程度に切る。
油揚げは湯通しをし、水気を切って2cm程度の短冊切りにする。
小鍋に水を沸かし、油揚げを煮立てる。そこにほんだし、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ、ひと煮たちさせる。
ほうれん草を加えて、ふたをして2・3分煮たらできあがり。
*10/02/15追記*つくれぽ10人になりました!皆さん作って頂いて感謝です☆
*13/12/11追記*12/3につくれぽ100件になりました!皆さん選んで作って下さって感謝です♪