簡単!塩昆布でカブのあっさり漬け

簡単!塩昆布でカブのあっさり漬け

Description

もう一品箸休めが欲しい時に簡単に出来るあっさりしたお漬け物です。

材料

カブ
お好きな量で
小さじ1/2くらい
塩昆布
適量
鷹の爪(なくても
お好みで
 

作り方

  1. 1

    カブを洗って厚めに皮を剥く

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切ったら小さじ1/2くらいの塩で揉んで10分くらい放置しておく

  3. 3

    写真

    少ししんなりしてきたらギュッと絞る

  4. 4

    写真

    清潔な瓶等に塩昆布、カブと交互に重ねて詰める

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で半日〜放置して半分くらいになったら食べ頃です。
    全体を混ぜてお召し上がりください(о´∀`о)

  6. 6

    この量で大人の握り拳4つ以上はありそうな大きなカブ半量です。

  7. 7

    子供達が大好きなので私は使いませんが鷹の爪を入れても良さそう!

コツ・ポイント

保存容器は清潔なものを!
くらいです。

このレシピの生い立ち

お漬け物を切らせてしまってマリネにしたかったカブで作ってみました。 
昆布大好きな子供達に大好評でしたので覚え書きに。
レシピID : 7017337 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年11月20日

初れぽ

簡単にあと一品美味しく出来ました😃

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