簡単にラーメン屋の味。究極の辛ネギそば

簡単にラーメン屋の味。究極の辛ネギそば

Description

全国のラーメン屋を一気に廃業させてしまうかもしれない!?やみつき旨辛ネギラーメン
超簡単におうちでお店の中華ネギそば

材料 (究極のやみつき辛旨葱ラーメン)

生麺
1玉
醤油かえしhttps://youtu.be/K8d4tLDWp74
30ml
葱油https://youtu.be/K8d4tLDWp74
15ml
熱湯またはやすまるだし
350-380ml
長ネギ
1本
チャーシュー(煮豚でも焼豚でも可)
20g
辛ネギの味付け
https://youtu.be/K8d4tLDWp74
その他
https://youtu.be/K8d4tLDWp74

作り方

1

長ネギ、焼豚を細切り
調味液を入れておく
(和えるのは最後)

2

麺丼に醤油かえしと葱油を入れ、麺を茹でる

3

写真

アツアツのだしまたは熱湯を注ぎ
麺を湯切りしてあげてネギを和えて盛る

4

写真

作り方は動画にて

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/K8d4tLDWp74
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このレシピの生い立ち

おうちで簡単に本格的な中華そばが食べたくて考案しました。ネギは昔中華屋で出していたタレをアレンジした簡単でおいしい。https://youtu.be/K8d4tLDWp74
レシピID : 7017648 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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