◆味付けしっかり◆基本の唐揚げ

◆味付けしっかり◆基本の唐揚げ

Description

唐揚げっておいしいよね!我が家はしっかり味好み。よく作るものほど簡潔に作りたい!誰でも食べやすい基本の唐揚げです^_^

材料 (4人〜5人分程度)

鶏肉
2枚
薄力粉
35g
35g
【下味】
醤油
大さじ1
大さじ3
酒(あれば紹興酒)
大さじ3
小さじ1/2
こしょう
3振り

作り方

1

写真

鶏肉は食べやすい大きさに切り袋に入れます。

2

写真

下味をつけます。全て投入!
時間があれば30分程度漬け込むといいです^_^

3

薄力粉、片栗粉まぶします。

4

180度の油で揚げます。
火が通れば完成。

コツ・ポイント

粉の分量、g表記にしてみました^_^鶏肉の大きさで調整してください。

このレシピの生い立ち

家庭の味カレーがあるように家庭の味唐揚げもあるかと思います。そんな我が家の定番、基本の味付け唐揚げです。
レシピID : 7017803 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2022/01/10

写真

こちらもお世話に♡粉を2種類使うのは初でした。しっかり味で美味しかったぁ。次回は倍量で作ります!他にも気になるレシピ多数♫

まこさんど

2022/01/06

写真

おはよっo^^oちょっびり衣剥がれちゃったけど(笑)しっかり味が染みて衣カリカリお肉ジューシーで美味♡今年も宜しくお願い致します

ピロミ♡

2021/11/23

First tsukurepo mark
写真

簡単で凄く美味しいです‼️子供のお弁当用で作りましたが、喜ぶ顔が目に浮かびます‼️

あいちん83

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