HMで林檎＆紅茶＆クリチのパウンド♡
Description
りんご１個使い、生地はHMと植物油で手軽に！、紅茶とシナモンを加えて風味豊かに仕上げました♬お好みの紅茶とぜひご一緒に★
穂ノcafe
材料
（丸型6個またはパウンド型1台分）
1個(150g程度)
★砂糖
大さじ1～
★シナモン
小さじ1～
1個
植物油
大さじ3
砂糖(ハチミツ)
20g〜
大さじ2～
100g
30g程度
バニラエッセンス・シナモン
お好みで
作り方
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1
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りんごは（気になる方は皮をむき）1㌢角に切る。鍋に入れ★の砂糖とシナモンをふりかけ煮る。しんなり加減はお好みで♪
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2
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ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖→植物油→豆乳→紅茶葉→ホットケーキミックスの順に加え、素材を入れる都度、よくまぜ合わせる。
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3
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次に①のリンゴを加え、クリームチーズも小さくちぎりながら落とし、シナモンとV.Eを振り入れサックりと混ぜる。
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5
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予熱したオーブンで30～35分程焼き、竹串を刺して生地がついて来なければ完成！
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6
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追いシナモンや、バニラアイス・ナッツ等のトッピングもオススメ♬
ベルガモットやオレンジの紅茶を添えて召し上がれ！
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コツ・ポイント
・直径㌢丸型6個、または18㌢×8.5㌢のパウンド型1台分です。
・生のりんごを生地に混ぜたら水っぽく仕上がったので、軽く煮てから混ぜました。
・ボウルを湯煎しながら混ぜると生地が滑らかに仕上がります。
・甘さ・硬さは砂糖と豆乳で加減を。
・生のりんごを生地に混ぜたら水っぽく仕上がったので、軽く煮てから混ぜました。
・ボウルを湯煎しながら混ぜると生地が滑らかに仕上がります。
・甘さ・硬さは砂糖と豆乳で加減を。
このレシピの生い立ち
りんごの消費に役立ち！ホットケーキミックスを使って手軽にできるケーキを考えました♬
焼き立てアツアツに、アイスクリームやナッツのトッピングがオススメです♡
焼き立てアツアツに、アイスクリームやナッツのトッピングがオススメです♡
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