焼肉のタレで簡単☆究極スタミナチャーハン

1. 1

   

   ネギとしいたけは刻んでおく。

2. 2

   

   フライパンにごま油をひき、生姜とニンニク→ひき肉→ネギとしいたけの順に炒める。

3. 3

   

   ひき肉に火が通ったら、溶き卵を投入。すぐにご飯も入れて全体を混ぜ炒める。

4. 4

   

   ご飯がある程度ほぐれたら、マヨ、焼肉のタレを入れて木ベラで切るように炒める。

5. 5

   

   調味料が全体に馴染んだら、仕上げに鍋肌に一周醤油を入れ焦がし、全体を混ぜる。

6. 6

   

   盛りつけてブラックペッパーをかけたら完成！お好みでネギや紅生姜をトッピングしても◎

7. 7

   2021/11/25
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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち