お鍋ひとつで簡単!ピリ辛キムチうどん

お鍋ひとつで簡単!ピリ辛キムチうどん

Description

鍋にスープの材料全て投入!うどん投入!完成です。簡単冬に温かピリ辛キムチうどんはいかがですか^_^ランチや夜食にも◎

材料 (2人分)

400cc〜600cc
冷凍うどん
2袋
生卵
2個
【鍋で混ぜる材料】
キムチ
約100g
お好きな野菜 白菜、ネギなど
適量
大さじ2
中華スープの素
大さじ2

作り方

1

写真

鍋に全ての材料を入れる。
(麺、卵以外)
かき混ぜます。馴染ませます。
(まだ火にかけません!!)

2

写真

水を入れます。
火にかけます。

3

写真

沸騰したら、冷凍うどんを投入。

4

もう一度、沸騰したら生卵投入。

5

麺が茹ったら火から下ろす。
約1分^_^ 完成。

コツ・ポイント

鍋に全ての材料を入れてごま油とキムチを先に材料全体に絡めて馴染ませておきます^_^

沸騰させたスープは跳ねやすいので火傷に注意して下さい。

このレシピの生い立ち

とにかく簡潔に調理しようと極限まで手間を省いたものを考えました。時間のないランチの時間に作ったものです^_^
レシピID : 7018465 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

あさり、大根、玉ねぎ、豚肉、豆腐。キムチの素を足しました。

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First tsukurepo mark
写真

参考にしました!

um♪

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