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☺大量消費に★簡単♪白菜のコールスロー☺

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Description

♥話題入り感謝♥キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダです♪
白菜の大量消費にもオススメです☆

材料 （４～５人分）

白菜
１／４個
人参
１本
ハム
４～５枚
塩（塩もみ用）
小さじ１／２
マヨネーズ
大さじ４
レモン汁
大さじ１
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１／４
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    白菜は１ｃｍ幅に切ってボウルに入れ、塩を加えてしんなりするまで揉み込んで、１０分置く。

  2. 2

    人参は皮をむいて斜め薄切りにして、縦方向に千切りにする。
    ハムは半分に切ってから千切りにする。

  3. 3

    別のボウルにマヨネーズ・レモン汁・砂糖・塩・こしょうを入れてしっかりと混ぜ合わせておく。

  4. 4

    白菜は水分が出なくなるまでしっかりと絞って３のボウルに入れ、人参とハムを加えてしっかりと和えたら完成♪

  5. 5

    写真

    2022.11.09
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・塩もみした後の白菜はしっかりと水気を絞ってください。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさん食べたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 7018616 公開日 : 21/11/20 更新日 : 23/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2023年12月6日
写真
bolan185
白菜からあまり水分を絞ることができず、ちょっと味がぼけました。手軽に野菜をとれるので再チャレンジしたいと思っています。
#コールスロー #白菜
2023年3月8日
写真
もりひろ♡
白菜のコールスロー初めて作りました!!白菜は冬が旬ですが(•ᴗ• ;)春色サラダだなぁー♡さっぱりしてレモンの酸味もいい感じです
#春色 #春色サラダ #白菜大量消費に #さっぱり美味しい
2023年1月31日
写真
Nilmini
白菜のコールスロー初ですが瑞々しくて美味しかったです♪
#白菜サラダ
2022年12月1日
写真
５４才のおじさん
簡単、シャキシャキ、ヘルシー、味が良く染み込んで、美味しく頂きました。
#白菜のコールスロー
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hirokoh
☺大量消費に★簡単♪白菜のコールスロー☺
by hirokoh