餃子の皮★おから入トマトチーズのラビオリ
Description
パスタから作らなくても、餃子の皮があれば！おからを使っているのでヘルシー★好みのソースでたべてください♪
ryna_barbiegirl
材料
（1人分）
1/2カップ
リコッタチーズorカッテージチーズ
50ｇ
バジルorオレガノ
少々
塩こしょう
少々
8枚前後
■
好みのパスタソース（トマト系、クリーム系、バジルペースト、オリーブペースト、アンチョビ等）
お好みで
作り方
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1
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ドライトマトは細かく刻む。リコッタチーズ、おから、バジルと合わせ、塩こしょうで味付けする。パルメザンを入れても良い。
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2
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餃子の皮におさまる程度のフィリングを手で軽くボール状にまとめ、包んでいく。茹でる際中身がでないようしっかりくっつける。
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3
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トルテリーニ型は、半分に折り、両端を合わせてくっつければできます。お好きな形で楽しんで♪2分程茹でればできあがり。
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4
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好みのソースと和えて･･･こちらはオリーブのペースト。
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5
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バジルペーストも良く合います。
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6
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トマトソースを塗って、エキストラバージンオリーブ油をたらしてみました。
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コツ・ポイント
フィリング（中身）がパサパサしている場合は、水や牛乳を入れて調節してください。ドライトマトのかわりにオリーブ、バジルペースト、アンチョビなども合います。中身を濃いめに味付けし、オリーブ油orバター、チーズをかけるだけでも美味しいです★
このレシピの生い立ち
あまった餃子の皮のあたらしい使い方★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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