キャベツで巻いてお洒落な中華風酢のもの

甘酢の材料をあわせておき、軸をそいでさっとゆでたキャベツを漬けておきます。

その間に市販のクラゲの酢の物を見つけて購入します。あと、カニカマも。

キャベツ１枚を軸の部分を手前に広げ、カニカマ２本を１列に並べ、くらげの半量
もまんべんなくのせ、手前からクルクルっときっちり巻く。

そのままでは味が足りない時は、トリガラスープ、醤油、各大1、酢大1/2、砂糖、ラー油各小1/2、ごま油小1を合わせたタレを付けながら頂きます。