青梗菜きのこのガリバタポン♪

青梗菜きのこのガリバタポン♪

Description

青梗菜とエリンギおさかなソーセージのガーリックバターポン酢炒めです♪

材料 (約4人分)

青梗菜
2株
おさかなソーセージ
3本
エリンギ
1パック
バター
適量
3cmくらい(お好みで増減してください)
ポン酢(今回、味ぽんマイルド)
適量(1回しでしたが、お好みで増減してください)

作り方

  1. 1

    写真

    青梗菜を洗い、食べやすく切り、おさかなソーセージ、エリンギも切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、バターを入れ、エリンギを炒め、青梗菜、おさかなソーセージも加え、炒める。蓋をして、蒸し焼き約7分。中火

  3. 3

    写真

    食材に火が通り、しんなりしてきたら、弱火にしてにんにくチューブとポン酢で味付け。

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせ、あと2〜3分炒めて、火を止める。出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。葉物野菜+きのこ、お肉がなかったのでおさかなソーセージで代用。

このレシピの生い立ち

青梗菜とバターを消費したくて
レシピID : 7019680 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

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