越後姫のティラミス風

Name: 越後姫のティラミス風
Yield: 4人分
Ingredients: 越後姫 10粒; 生クリーム 100cc; グラニュー糖 大さじ1; さかすけ 大さじ2; チョコビスケット(市販のもの) 5枚; インスタントコーヒー(頼粒) 適量

Description

新潟県が開発した苺「越後姫」と栄養・機能性成分を増強した乳酸菌醗酵酒粕「さかすけ」を使ったティラミスです。

越後姫

10粒

100cc

グラニュー糖

大さじ1

さかすけ

大さじ2

チョコビスケット(市販のもの)

5枚

適量

・さかすけを加えると全体的に締まるため、生クリームは固く泡立てすぎないこと
・さかすけはヨーグルトとレモン汁で代用可

☆さかすけとは　https://bit.ly/31wqSBG
☆越後姫とは　https://bit.ly/31rX4WP

出典：https://bit.ly/3pmMzxm
新発田地域振興局では、新発田エリアで四季を通じて採れるさまざまな農産物を使用した「しばた野菜のレシピ」を作成しました。人気飲食店の料理人の方々が考案したレシピをお楽しみください。

レシピID : 7019723 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！

このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？

おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з