オイルサーディンのガーリックトースト

オイルサーディンのガーリックトースト
缶詰のオイルサーディンを使ったレシピです。ちょっとリッチに、おもてなしにも。

材料 (2人分)

食パン(またはバゲット)
2枚

1

写真

食パンは胚芽入りのほうが香ばしくてオススメ。

2

パンは2枚にカットします。

3

パンにバターを塗り、すりおろしたニンニクを少々塗ります。(分量はお好みで)

4

オイルサーディンをパンにのせます。

5

オーブントースターで通常のパンの焼き加減で焼きます。

6

仕上げにパセリのみじん切りまたは乾燥パセリをかけます。(彩りとかおり付けも兼ねています。)

7

写真

オイルサーディンのくさみが気になる場合は焼く時に粉チーズをふって一緒に焼いてみましょう。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 702 公開日 : 99/09/04 更新日 : 05/04/06

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