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オートミールに豆乳とトマトジュースを入れて混ぜ電子レンジで1分半ほど温める。取り出したら軽く混ぜて馴染ませておく。
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンを食べやすい大きさに切って、シメジを小房にほぐす。
バターで②を炒めたら小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒めたら豆乳又は牛乳を加えてとろみがつくまで。
③にコンソメと塩コショウで味を整えたら①にかけてオーブン余熱無し250℃で15分ほど焼く。
gonyaさん~♪つくれぽありがとーございます。オートミールをこれからいろいろお楽しみくださいませ!