激ウマ宅ポテ極みマック越えフライドポテト
Description
あまり旨さにみんなに教えちゃう為レシピ化
材料
(必要量)
作り方
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1
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(゚д゚)/はい!業務スーパーで沢山ある冷凍フライドポテトの中から
写真のポテトを見つけてくるんだ!これじゃないとね♪
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マックより太くケンタより細い丁度いい感じの太さなんねこれ♡
長さも子供や女性に丁度いいんだね中には長いのがあるよ~
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3
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(´∀`)冷凍ポテトの極意!火をつける前に投入!そこから180℃
時間は各調理器具時間で調整してね~気泡が小さくなって
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4
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こんがりと端から玉葱の皮色になってきたら引き上げるよ
全体に色付くまで揚げようね~色薄すぎるとすぐシナシナになるから♪
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5
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ザルにキッチンペーパーを敷いたらしっかりシェイクして油を切る
ここで余分な油を切るとついついたくさん食べれちゃうんよw
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宅ポテの塩といえば~~味塩!全体に広がる微細塩の粒に旨み
味塩と芋の相性は最強だ!全体にふりかけザルも振り全体に混ぜる
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そして(ノ´∀`*)激ウマソースを教えちゃう♡ベトナムチリソースのチンスー
めちゃくちゃ辛いわけではないから子供でも♪
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マヨネーズをチンスー同量入れたら混ぜるだけ~最初のポテトで混ぜてねw
そのままマーブル状にして出すとお洒落じゃんねwこ
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少しつけるだけでしっかり旨い!そんなトース党ソースはポテト500gぺろりといける
やばいクセになる味売れる味なんよ♡
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おまけ☆油温めたついでに業務スーパーの冷凍チュロスもいかが
とにかく安い!そしてうまい!地味にやめられない止まらないよ
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冷凍チュロスはくっつきやすいから大量投入せず間隔開けれる位で揚げてね
ポテトの残り塩のザルでOK少しの塩気がさらに旨い
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やっぱ揚げ立てポテトは最高だよ~1kgで税込200円ちょい!!
揚げたて宅ポテはこれで決まり!!先ずは業務スーパー♪
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( ´ー`)y-~~もはや忘れられてもしかたのない党首wwちょww地味に生きてるから安心してください!
はいてますよw
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※RM推奨レシピです
もはやレシピもブロックチェーンでNFT化してしまおうww
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コツ・ポイント
※実は100均の安いスイチリにマヨでも旨い!
※党首来年50歳!孤独死10年回避してやったぜww
※コロナワクチン二回接種済みです
このレシピの生い立ち
( ´ー`)y-~~市販の冷凍ポテトをいろいろ試した結果安くて旨い最高傑作が誕生w店で出せるレベルなのに家でできる