家事ヤロウ 食べるごま油アレンジver.
Description
#ちょい足し #食べるごま油 #香ばしい #やみつき #焼きうどんに #サラダに
材料
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにしてごま油で炒める。
※ニンニクチューブで代用
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2
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砕いたナッツと塩を加えて炒めながらまぜたら完成
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3
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番組では焼きうどんに使用していましたが、我が家は白菜サラダに使用しました!
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4
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※白菜サラダ
適当な大きさにカットした白菜&プチトマトに、食べるごま油を加えたら混ぜ、塩胡椒で味を整えました!
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5
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ナッツの食感とごま油の香ばしさがたまらないです
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コツ・ポイント
ニンニクチューブは、ごま油の温度が低いうちに入れ、炒めると跳ねにくいです。
このレシピの生い立ち
オリジナルは、材料の( )内です。我が家はローナッツ(無塩)が好きなので、お塩を気持ち多めにしました!使用したのは、黒大豆、カシューナッツ、クルミ、アーモンド、カボチャの種です。