バナナ救世レシピ!チョコチップマフィン

バナナ救世レシピ!チョコチップマフィンの画像

Description

熟したバナナで作るからとっても美味しい!
次の日もふわふわしっとり♪
何度でも作りたくなるレシピです♡

材料 (直径5㎝のマフィン型12〜4個分)

バター(食塩不使用)
150g
三温糖
140g
3個
160g
 

作り方

  1. 1

    写真

    バターは常温に戻してポマード状にする。三温糖を加えて混ぜる。卵を3〜4回に分けて加え、都度しっかり混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    バナナはフォークでつぶす。
    少し荒めに潰すのがベスト!

  3. 3

    写真

    ふるった粉類を半量入れてツヤが出るまで混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    残りの粉類とバナナ、チョコチップを加えてしっかり混ぜる

  5. 5

    写真

    しぼり袋に入れる

  6. 6

    写真

    180度に予熱したオーブンで25分前後焼く。

  7. 7

    写真

    できあがり〜

  8. 8

    写真

    ふわっふわしっとり!
    香りがよくバナナとチョコチップの相性が抜群です。

コツ・ポイント

・卵とバターは常温に戻す。生地はしっかり混ぜるのがコツ。
・粉類はふるっておく。
・オーブンは180度に予熱する。

このレシピの生い立ち

黒ずんだバナナを救世レシピです。
レシピID : 7021355 公開日 : 21/11/20 更新日 : 22/04/13

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