タピオカ入りみっくすじゅーすの画像

Description

ふとみっくすじゅーすが飲みたくなり。色々レシピ調べてたけど缶詰とか使うのイヤなので、生のフルーツだけで作っちゃいました!

材料 (1人分)

1コ
2本
3コ
1コ
みかん

作り方

  1. 1

    写真

    タピオカ粉を水でこねる。

  2. 2

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    タピオカを作る。
    ※水を計らなかったので、べちゃべちゃになっちまいました。もちろん丸くまとまりません(泣)

  3. 3

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    10分くらいゆでる。

  4. 4

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    ゆでてる間に果物を適当な大きさに切ってミキサーしておく。

  5. 5

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    ゆで上がったタピオカを水ですすぎ、コップにうつす。

  6. 6

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    ミキサーしたジュースを入れる。

コツ・ポイント

タピオカの水の分量だけ気をつけて!!!
果物はお好みで。種類や割合によってはミキサーしたり飲んだりしやすくするため水を適宜追加してください。

このレシピの生い立ち

みっくすじゅーすといえば大阪が有名ですが、なぜかというと、物を無駄にしないでうまく使う大阪の人たちの知恵なんだとか…
みかんは愛媛の宇和島産。
なんでタピオカが入ってるかって?
レシピID : 7023223 公開日 : 21/11/21 更新日 : 21/11/21

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