アツアツ!豚キャベグリル!

アツアツ!豚キャベグリル!
こんがり焼いたら、そのまま食卓へ!カリッと焼けた豚肉の旨味と、キャベツと玉ねぎの優しい甘み。ご飯にもパンにもぴったり♪

材料 (2人分)

キャベツ
2枚
豚バラ肉
150g
玉ねぎ
1/2個
粉チーズ
大さじ1
【調味料A】
大さじ1
□塩こしょう
少々
【調味料B】
■トマトケチャップ
大さじ3
■マヨネーズ
小さじ1
■しょうゆ
小さじ1
■摩り下ろしニンニク
小さじ1/2
■粗挽きこしょう
少々
■乾燥バジル・オレガノ
適量

1

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉は3等分に切る。

2

耐熱ボウルにキャベツと玉ねぎを入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)で約2分間、しんなりするまで加熱する。

3

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水分が出てくるので軽く水気をきり、【調味料A】をふりかけて混ぜる。

4

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③をオーブン対応の器に移して表面を平らにする。その上に豚バラ肉を並べ、混ぜ合わせた【調味料B】をぬる。

5

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粉チーズを振ってオーブンで約10分間、肉に火が通り、いい焼き色がつくまで焼く。

6

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アツアツ!簡単出来上がり!

7

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◆オーブン対応の器→100円ショップのスキレット(手のひらサイズの鉄製ミニフライパン)使用♪

コツ・ポイント

◆野菜を電子レンジにかけて水気をきっておくと、あとで水っぽくならなりません♪(手順③)
◆片栗粉をまぶすととろみがついて食べ易くなります♪(手順③)
◆豚肉に火が通りやすいよう、なるべく重ならないように並べます♪(手順④)

このレシピの生い立ち

バランス良く肉と野菜がたっぷり食べられて、忙しい日でも見た目が豪華に見えるメイン料理が作りたくて。お財布にも優しいから給料日前にも♪
レシピID : 702342 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

10/02/19

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おめでとうレボです♡ほんわか心が温まる家庭を築いてくださいませ。

ツンドラ

お祝いれぽに感激です!涙!ツンちゃの様な素敵な奥様になるぞ♡

09/11/21

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ソースがとても美味しい♡簡単に出来て見栄えが良く嬉しいです♪

モコブーママ

わぁ素敵☆ココット皿に入れると見栄えも良く可愛いですねぇ~♪

09/08/20

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家族分の大盛で。コレおいしいと息子が言いながらパクっと。ご馳走様

ツンドラ

大盛りだ~^^!リピ感激♡息子様にも喜んで貰えて嬉しいなぁ♫

09/06/12

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これワインに合いそう。熱々で美味しかったよ~

ツンドラ

ワインに合いそうでしょ☆?お野菜たっぷりボリューム満点だね♫