究極に簡単◎簡単酢でエビマヨの画像

Description

カンタン酢が美味しすぎるので、活用レシピ。
失敗したくない&レベル高そうなエビマヨだって、本当に簡単にできます。

材料

200〜300g
適量
◎カンタン酢
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ2
◎ケチャップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビを下処理し、片栗粉をまぶす。
    ※面倒なときは、下処理の済んだエビか、冷凍エビを解凍して片栗粉をまぶせばOK!

  2. 2

    ※冷凍海老を使うときは、片栗粉(大さじ2)・水(大さじ2)・塩小さじ2〜大さじ1をよく揉み込む→流水で2,3回洗い流す

  3. 3

    ※②の作業をすると、冷凍海老特有の臭みがなくなります!
    ②の作業後に、改めて片栗粉をまぶしてください。

  4. 4

    フライパンに油(適量)を熱し、①のエビを中火で焼く。

  5. 5

    エビに火が通ったら、◎を加えてすぐに弱火にするか火を消す。
    ※割と焦げます。

  6. 6

    よく絡めて完成!

  7. 7

    2021/12/25 人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

焼いて混ぜるだけ!

このレシピの生い立ち

いつものレシピの覚書。
レシピID : 7024145 公開日 : 21/11/22 更新日 : 22/04/20

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初れぽ
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★☆あっこ★☆
私もかんたん酢大好きで常備してます。美味しくできました!