クリームコーン☆マフィン

クリームコーン☆マフィン
朝食用の甘くないマフィンです。焼きたての熱々でも、一日たってしっとりしたものでもおいしいです。

材料 (マフィン型6個分)

バター
60g
クリームコーン(缶詰)
1缶(180g)
砂糖
30g
1個
薄力粉
100g
ひとつまみ

1

バター、卵は室温に戻しておく。薄力粉、ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。型にマフィンケースをしいておく。オーブンは180度に温めておく。

2

バターを泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3

卵、塩を加えよく混ぜる。

4

粉類の1/2とクリームコーンの1/2を加えよく混ぜる。残りの粉類、クリームコーンを加えよく混ぜる。

5

型に入れ、オーブンで30分焼く。竹串をさして何もついてこなかったら焼きあがり。

コツ・ポイント

電気オーブン使用。

このレシピの生い立ち

レシピID : 70247 公開日 : 02/11/18 更新日 : 02/11/18

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