鱈としめじの洋風炊き込みご飯

鱈としめじの洋風炊き込みご飯

Description

鱈としめじととうもろこしで炊く炊き込みご飯☆程よくレモンの酸っぱさがありさっぱり爽やかな味!お握りにしても◎^ ^

材料 (3合分)

3合
鱈(皮と骨を除いたもの)
300g
しめじ
1/2パック
とうもろこし
大さじ3
★BOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャー
大さじ1〜
★塩
適量
★こしょう
適量
適量

作り方

1

米をといでザルにあける。
鱈を一口大に切り、塩・こしょうをふる。
しめじは小房に分ける。

2

御釜に米を入れ、水を3合メモリまで入れる。

3

鱈・しめじ・とうもろこしをのせて★をかけて炊く。

4

炊けたら混ぜ、器に入れてお好みでシーズニングオイルをかけパセリをふる。

コツ・ポイント

ピラフのような感じですが炒めたりする手間がないので簡単です!

このレシピの生い立ち

モニターでいただいたBOSCOシーズニングオイル 爽やかなレモンジンジャーを使ったレシピです!
レシピID : 7025081 公開日 : 21/12/02 更新日 : 21/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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